Menü Mühendisliği | Atılım Üniversitesi Açık Erişim Sistemi
Bu kaydın yasal hükümlere uygun olmadığını düşünüyorsanız lütfen sayfa sonundaki Hata Bildir bağlantısını takip ederek bildirimde bulununuz. Kayıtlar ilgili üniversite yöneticileri tarafından eklenmektedir. Nadiren de olsa kayıtlarla ilgili hatalar oluşabilmektedir. MİTOS internet üzerindeki herhangi bir ödev sitesi değildir!
Menü Mühendisliği
Oluşturulma Tarihi: 30-04-2018
Niteleme Bilgileri
Tür: Makale
Yayınlanma Durumu: Yayınlanmış
Dosya Biçimi: PDF
Dil: Türkçe
Konu(lar): SOSYAL BİLİMLER (GENEL),
Yazar(lar): Birkan, İbrahim (Yazar),
Emeği Geçen(ler):
Anahtar Kelimeler
turizm, menü, turizm işletmeciliği, menü mühendisliği
Özet
İçindekiler
Açıklamalar
Haklar
Notlar
Kaynakça
Atıf Yapanlar
0
926
49
0